Description

Os nossos tomates secos ao sol são cuidadosamente seleccionados e submetidos a um processo de secagem natural para preservar o seu sabor e textura. Em seguida, são mergulhados em óleo de girassol de alta qualidade para um produto ainda mais saboroso e apetitoso.

Estes tomates secos ao sol são versáteis e prestam-se a muitas utilizações na cozinha. Pode utilizá-las para enriquecer saladas, massas, risottos ou como cobertura para as suas pizzas caseiras. O seu sabor intenso e a sua textura suave tornam-nas uma excelente escolha para enriquecer qualquer prato.

O nosso óleo de girassol confere aos tomates secos ao sol um sabor leve e delicado, que combina perfeitamente com o sabor doce e intenso dos tomates. Além disso, o óleo de girassol é rico em antioxidantes e ácidos gordos essenciais, o que torna este aperitivo não só delicioso, mas também saudável.

Experimente os nossos tomates secos em óleo de girassol e deixe-se conquistar pelo seu sabor único e irresistível. Escolha a qualidade e o sabor autêntico dos nossos produtos para enriquecer as suas receitas e deliciar o paladar dos seus convidados.

Recomendações de utilização
Os tomates secos são perfeitos como aperitivo, acompanhamento, para fazer molhos e pestos, na pizza e em saladas.

Ingredientes
TOMATES SECOS em óleo de girassol – Ingredientes: óleo de girassol (54,1%), tomates secos reidratados (44,1%), sal, alcaparras, ervas aromáticas, especiarias, regulador de acidez: ácido cítrico, antioxidante: ácido ascórbico. Pode conter AIPO e SENAPE.

As substâncias destacadas de forma distinta na lista de ingredientes devem ser consideradas “ALÉRGENOS” na aceção do Reg. UE 1169/2011 Anexo 2.

Processo de produção

Controlo das matérias-primas > armazenagem frigorífica > lavagem/acidificação > drenagem do líquido de acidificação > triagem > enchimento do recipiente > controlo do peso > detetor de metais (controlo de contaminantes) > enchimento com óleo > fechadura de torção ou > lavar panelas > Raio X (controlo de contaminantes) > pasteurização/arrefecimento > rotulagem/embalagem > paletização > controlo do produto acabado > armazém.