Descrizione

Questa deliziosa crema combina l’intenso aroma del tartufo con la dolcezza e l’acidità caratteristiche dell’aceto balsamico, creando un connubio di sapori irresistibile.

Realizzata con ingredienti di alta qualità, la crema di aceto balsamico al gusto di tartufo è un prodotto artigianale che porta in tavola tutto il gusto autentico della tradizione italiana. La sua consistenza densa e vellutata si presta ad essere utilizzata in molteplici modi: puoi aggiungerla alle insalate per esaltarne il sapore, condire carni e formaggi, o utilizzarla come base per creare salse e marinature dal gusto unico.

La crema di aceto balsamico al gusto di tartufo è anche un’ottima idea regalo per gli amanti della buona cucina. La sua confezione elegante e curata rende questo prodotto perfetto per ogni occasione, dalla cena romantica al regalo di compleanno.

Scopri il gusto sorprendente della crema di aceto balsamico al gusto di tartufo e rendi i tuoi piatti ancora più speciali. Scegli la qualità e l’eccellenza della tradizione italiana.

Consigli d’Uso
Crema perfetta in abbinamento ad arrosti di vitello, manzo, maiale, pollo, sulla carne alla griglia, su carpacci, pizza, risotti, formaggi stagionati, tramezzini e tartine, uova.

Ingredienti
Condimento alimentare. Crema con “Aceto Balsamico di Modena IGP” aromatizzata al gusto tartufo. Ingredienti: mosto d’uva cotto* 76%, Aceto Balsamico di Modena IGP 20% (aceto di vino*,mosto d’uva concentrato*, colorante: E150d*), amido di mais modi cato, tartufo nero secco (Tuber aestivum Vitt) 0,5%, aroma. *Contiene solfiti.

Allergeni
Le sostanze evidenziate in modo distinguibile nella lista ingredienti sono da considerarsi ‘ALLERGENI’ ai sensi del Reg. UE 1169/2011 allegato 2.

Processo Produttivo
1. Il mosto d’uva concentrato e l’aceto balsamico sono mescolati nelle giuste percentuali 2. L’amido modi cato viene aggiunto 3. Viene aggiunto l’aroma (aroma) 4. La crema così ottenuta viene mescolata 5. Prima dell’imbottigliamento vengono eseguiti i controlli di qualità 6. Controllo dell’imballaggio vuoto ( aconi, tappi) 7. Caricamento della linea di imbottigliamento e tappatura con  aconi e tappi 8. Ricarica delle etichettatrici con l’etichetta corretta 9. Ricarica dei dati di stampa lotto / data di scadenza 10. Impostazione del parametro di riempimento (volume / peso / velocità) 11. Fase di riempimento automatico 12. Fase di tappatura automatica 13. Etichettatura automatica 14. Stampa automatica data lotto / scadenza 15. Durante ciascuna fase sopra menzionata viene eseguito il controllo di produzione fornito da personale quali cato come: imbottigliato, controlli di chiusura, controllo dell’etichettatura, controllo del lotto / data di scadenza stampata 16. Eventualmente l’analisi del prodotto finito viene eseguita come previsto dal piano di haccp 17. Le bottiglie vengono messe in cartone e palettizzate.

Prodotto idoneo all’alimentazione umana e conforme alle normative dell’Unione Europea. In base alle dichiarazioni dei fornitori il prodotto non contiene OGM.